В Крыму создали лабораторию по борьбе с фальсификатом

На Крымском полуострове создали собственную лабораторию, с помощью которой будут выявлять фальсифицированные продукты.

Юрий Епанов, замглавы регионального управления Россельхознадзора, заявил, что л аборатория появилась на базе филиала Владимирского института защиты животных. Ее создание облегчит деятельность крымских учреждений, поскольку в настоящее время пробы направляются в Краснодар, что замедляет процесс их изучения.

По словам Епанова, в филиале Владимирского института есть все необходимое оборудование, а также там работают обученные специалисты. Планируется, что аккредитация для лаборатории будет получена в первом квартале 2017 года. Согласно подсчетам специалистов, после этого промежуток между взятием проб и получением результата снизится с недели до двух суток .

«Мы испытываем определенные трудности в сроках доставки результатов. Когда представители ветеринарного комитета по факту реагирования прибывают в детский сад, где был выявлен фальсификат, и не могут его обнаружить, поскольку продукция использована », — сказал Епанов.

Накануне стало известно, что в половине видов «Докторской» колбасы в России обнаружили антибиотики. Их выявили почти в половине из 30 образцов, которые обследовали специалисты. Несмотря на содержание антибиотиков, вся колбаса была признана безопасной.

«Хотя стоит оговориться, что в колбасе 13 брендов превышения норм не было, а выявлены следовые количества, свидетельствующие о несоблюдении сроков предубойной выдержки или концентрации», — сообщили в ведомстве.

Ещё новости о событии:

На Крымском полуострове создали собственную лабораторию, с помощью которой будут выявлять фальсифицированные продукты.
18:41 07.12.2017 Sebastopol.Today - Севастополь
В Крыму на базе филиала Владимирского института защиты животных создана лаборатория, которая позволит выявлять фальсификат.
16:23 07.12.2017 Primechaniya.Ru - Севастополь
 
По теме
С начала 2024 года в Севастополе зарегистрированы 10 случаев кори. Все заболевшие не были привиты против этой болезни, сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Севастопольская газета
Студия «Черное море» завоевала награды на международном конкурсе в Москве - СЦКИ Образцовая хореографическая студия «Черное море» Севастопольского центра культуры и искусств завоевала награды на Международном творческом форуме «Жизнь городов» и фестивале-конкурсе «Планета искусств» в Москве.
СЦКИ