Куда исчезла камбала-калкан?

Фото: sevastopol.press

Ситуация с восстановлением популяции камбалы остается стабильно депрессивной для всего Черного моря.

В начале 20 века в Черном море было более 50 видов промысловых рыб. Сейчас ситуация ухудшилась из-за чрезмерной добычи и загрязнения акватории. Стала дефицитом и промысловая рыба камбала-калкан.

Справка: камбала-калкан (черноморский калкан) — ценная промысловая рыба, имеющая вкусное мясо. Обитает в Черном, Азовском морях, а также прилегающей части Средиземного моря. Рыба долго живущая, поздно созревающая, уязвимая. Промысловый запас восстанавливается медленно.

«Ловить камбалу начали с 19 века, а первые зарегистрированные уловы приходятся на начало 20 века. В 1940 и 1945 гг. вылов калкана в водах СССР составлял около 900 т. Промышленный лов калкана начался с 1948 г. (1,56 тысяч т) и в 1951 году достиг 2,88 тысяч т. Начиная с 1970-х годов, лов калкана велся практически повсеместно в прибрежных зонах причерноморских стран. В территориальных водах СССР максимальные выловы калкана были зарегистрированы в 1970, 1973 и 1979 гг. – 4,9, 4,8 и 4,88 тысяч т в год, соответственно.

В 1985 году общий вылов калкана (всеми причерноморскими странами) упал до самого низкого уровня за все годы эксплуатации ресурсов этого вида – 527 т. Изъятие вида оказалось недопустимо высоким, в первую очередь вследствие неконтролируемого вылова турецкими рыбаками в нейтральных водах северо-западной и северо-восточной частей моря. В СССР к 1989 г. уловы снизились до 0,001 тыс. т. С 1986 г. СССР ввел запрет на промысел калкана в своих водах, к которому вскоре присоединились Болгария и Румыния, но отказалась присоединиться Турция.

В 1986-1992 гг. происходило восстановление запасов калкана, поскольку в этот период облавливались преимущественно запасы в водах Турции.

«Жители Турции обожают мясо камбалы и отдают за нее более 20 евро за килограмм. Это у них культовая рыба», — рассказывает кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института морских биологических исследований им.Ковалевского в Севастополе Виталий Гирагосов.

Черноморская комиссия Евросоюза, пытающаяся регулировать проблему с восстановлением популяции камбалы, назвала ситуацию «стабильно депрессивной» для всего Черного моря. И тому подтверждение невеселая статистика — в среднем ежегодно в водах РФ вылавливают около 200 тонн калкана, основной промысел приходится на Крым. Для сравнения: в 1946-1952 гг. уловы калкана в водах Крыма составляли в среднем 962 т в год. По словам В. Гирагосова, есть еще неофициальный улов, его, как правило, обозначают аббревиатурой ННН (незаконный, несообщаемый, нерегулируемый), — промысел, являющийся серьезной проблемой для всех причерноморских стран. Иногда этот ННН сопоставим с официальным объемом добычи.

«Плодовитость калкана очень высокая, за нерестовый сезон самка, в зависимости от размеров тела, может выметать от 1 до 12 миллионов икринок, но выживаемость икры и личинок очень низкая. В пробах, собранных в море, более 90% мертвой икры. Очень чувствителен калкан к загрязнению воды», — объясняет В.Гирагосов.

Есть ли перспективы?

В разных странах по-своему решается этот вопрос. В Турции, например, выращивают малька и выпускают его в море с целью пополнения популяции. Аналогичные работы в ограниченном объеме проводят и крымские специалисты. Товарное производство камбалы требует больших первоначальных вложений. В Европе в промышленных условиях выращивают камбалу тюрбо (это близкородственный калкану вид) от икры до товарной массы особи 1-3 кг. В Крыму таких заводов пока нет, но специалисты думают о перспективах разведения камбалы на основе биотехнологий разработанных в ИМБИ (Севастополь), ЮгНИРО (Керчь) и передовых достижений зарубежных стран.

В районе Керчи по линии возмещения негативного воздействия при строительстве Керченского мостового перехода в ближайшем будущем может быть построен завод по разведению камбалы-калкана и кефали.

 
По теме
Международный день Черного моря - КИЦ г. Севастополь Международный день Черного моря отмечается ежегодно 31 октября. В 1996 году в этот день 6 причерноморских государств, Болгария, Грузия, Россия, Румыния, Турция и Украина,
31.10.2017
На Севастополь идут дожди - Sevastopol.Su Пик плохой погоды придётся на середину недели. Фото: katrin315 - LiveJournal Очередная осенняя неделя началась в Севастополе достаточно тепло (+17), солнечно и безветренно.
22.10.2018
 
На Севастополь идут дожди - Sevastopol.Su Пик плохой погоды придётся на середину недели. Фото: katrin315 - LiveJournal Очередная осенняя неделя началась в Севастополе достаточно тепло (+17), солнечно и безветренно.
22.10.2018 Sevastopol.Su
Севастопольский единый оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами – ООО «Благоустройство города Севастополь» – рассчитывает заняться раздельным сбором мусора.
20.10.2018 Новые Вести
Специалисты МЧС РФ обследовали на предмет пригодности к эксплуатации здание политехнического колледжа в Керчи, где 17 октября произошел взрыв, результаты будут объявлены во вторник, 23 октября.
22.10.2018 Севастопольская газета
Ряд СМИ и социальные сети в первые часы после трагедии в Керченском политехническом колледже распространяли фото керчанина Владислава Дивизы, которого ошибочно назвали подозреваемым в массовом убийстве.
20.10.2018 Новые Вести
Депутат Государственной думы, член комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Сергей Вострецов рассказал, что в связи с трагедией в Керчи собирается разработать законопроект,
19.10.2018 Новые Вести
радуга-мастер-класс (11) - СЦКИ Мастер-класс по латиноамериканским танцам для образцового ансамбля бального танца «Радуга» провел заслуженный артист Крыма Антон Леницкий 20 октября.
20.10.2018 СЦКИ
На самом деле новая книга Федора Никольникова называется «Аферизмы дедушки Феди», причем дедушкой Федей он называет себя уже не впервые.
19.10.2018 Севастопольская газета
Crimea Rescue Fest 2018 (82.mchs.gov.ru) - Севастопольская газета В Севастополе завершились восьмые международные соревнования горных поисково-спасательных формирований Crimea Rescue Fest 2018, в которых активное участие принимали севастопольские и крымские спасатели.
22.10.2018 Севастопольская газета
В пятницу, 19 октября, в 09.08 оперативному дежурному крымской службы спасения «Крым-Спас» поступило сообщение о том, что на южном склоне горы Клементьева под Коктебелем упал и получил травмы парапланерист.
19.10.2018 Севастопольская газета
Сегодня, 22 октября, некоторые дома Севастополя останутся без света. Причина - профилактический ремонт  трансформаторной подстанции.
22.10.2018 RuInformer.Com